10 Antioxidantförpackade livsmedel du behöver i ditt liv STAT

Inflammation är ab * tch - dessa 10 livsmedel hjälper dig att sparka sin rumpa.

Av Sarah-Jane Bedwell

Tro det eller inte, det kan finnas en skyldig bakom kroppsskador som varierat som hudproblem, matsmältningsproblem, ledsmärta och jämn hjärtsjukdom. Den gemensamma nämnaren? Inflammation.

Det är ett problem som faktiskt kan spridas från en del av din kropp till en annan. Fall i sak: den välforskade sambandet mellan tandköttssjukdomar och hjärtsjukdomar. Den goda nyheten är att en resa till mataffären kan producera ett drag av hälsosam, antiinflammatorisk helmat. Nästan bemyndigande att veta att vi kan temperera vår kropps inflammation helt enkelt genom att nå rätt mellanmål, eller hur?

Här är en butikslista-starter: 10 helande, antioxidantförpackade livsmedel.

1. Tomatsås

Kokade tomater är ännu högre i antioxidanten, lykopen än råa. Lykopen är förknippad med nedsatta inflammationsnivåer i flera delar av kroppen, inklusive huden och lungorna.

2. Edamame

Studier har föreslagit att isoflavoner, som är föreningar som finns i soja, såsom edamam, kan bidra till att minska C-reaktiva proteinnivåer (och därmed minska inflammation).

3. Curry

Th

är kryddor, ett naturligt antiinflammatoriskt medel, fungerar bra på färgglada grönsaker, som också laddas med antioxidanter. Prova detta recept på läckra curry sötpotatisfries för en dubbel dos av antioxidantkraft. 4. Ananas

Denna tropiska frukt innehåller ett enzym som kallas bromelain, som har kopplats till minskad inflammation, särskilt i bihålor och leder. Som en extra bonus är den också rik på vitamin C, en kraftfull antioxidant.

5. Lax

Förbrukning av lax och annan kallvattenfett fisk minst 2-3 gånger per vecka kan öka förhållandet mellan omega-3 och omega-6-fetter i kosten. Studier har visat att äta en hög-omega-6 och låg-omega-3-kost är kopplad till högre nivåer av cytokiner. Cytokiner är proteiner som frigörs av celler som kan utlösa inflammation.

6. Solrosfrön

Nyhetsvarning: Dessa frön är den högsta naturliga källan till E-vitamin, en antioxidant som har associerats med att minska inflammatoriska cytokiner i kroppen.

7. Havregryn

Fibern i havregryn och andra fullkornsprodukter är förknippad med reducerade nivåer av C-reaktivt protein i blodet, vilket är en markör för inflammation. Intressant nog, när det används topiskt (tänk havremjölbad), är det också en antiinflammatorisk hudvårdare.

8. Valnötter

Förutom att ha de friska, antiinflammatoriska omega-3-fetterna, har valnötter också andra antioxidanter som kan hjälpa din kropps celler att reparera från skador.

9. Tart Cherry Juice

Enligt forskare vid Oregon Health and Science University kan tårkörsbär ha de högsta antiinflammatoriska egenskaperna hos någon mat. Studier har visat att idrottare som drack tärkt körsbärsjuice såg en förbättrad prestanda samtidigt som de minskade användningen av antiinflammatoriska meds. För att skörda fördelarna, se till att saften är 100% tärkt körsbärsjuice och inte en blandning av något slag och syftar till att dricka 1 kopp per dag.

10. Yoghurt

Yoghurt med låg fett som innehåller levande aktiva kulturer är en stor källa till probiotika, vilket kan bidra till att minska inflammation, speciellt i matsmältningssystemet.

Fick du Acne? Dessa 5 livsmedel har allt att göra med det

Klicka för att visa (5 bilder)

Brooke Lark Blogger Själv Läs senare Denna artikel publicerades ursprungligen på Self. Reprinted med tillstånd från författaren.